Valori nutritionale

Valorile sunt medii, calculate din rețetele noastre pe baza tabelelor de compoziție a alimentelor. Pot varia ușor de la o porție la alta.

Preparat	Porție	Energie	Grăsimi	din care saturate	Glucide	din care zaharuri	Proteine	Sare
Ardei umpluți cu risotto ardei gras, supa de legume, suc de rosii, orez, ceapa, unt, vin alb sec, ulei de masline, parmezan, busuioc, sare, piper negru	450 g	169 kcal 708 kJ	8,2 g	3,4 g	20,3 g	3,9 g	3,5 g	0,75 g
Cartofi Fierți cartofi, sare, marar	150 g	78 kcal 326 kJ	0,1 g	0,0 g	17,1 g	0,8 g	2,1 g	2,02 g
Ciorba de perisoare supa de legume, morcov, ceapa, carne porc, bulion, telina, smantana, ou, orez, zeama ardei iuti, patrunjel verde, pesmet, ulei de masline, sare, cimbru uscat, piper negru	400 ml	155 kcal 647 kJ	8,0 g	3,0 g	15,1 g	5,1 g	6,6 g	0,87 g
Ciorba de perisoare reteta 2 bulion, ceapa, carne porc, morcov, telina, orez, patrunjel verde, ulei de masline, pesmet, sare, praf de copt, piper negru, cimbru uscat	400 ml	227 kcal 949 kJ	9,7 g	2,6 g	28,7 g	11,9 g	9,2 g	1,09 g
Fasole păstăi cu ceapă caramelizată fasole verde, ceapa, ulei de floarea soarelui, otet balsamic, usturoi, zahar brun, marar, sare, piper negru	350 g	89 kcal 370 kJ	4,4 g	0,5 g	11,5 g	5,9 g	1,9 g	0,59 g
Hummus naut fiert, tahini, ulei de masline, suc de lamaie, usturoi, apa, sare, chimen macinat, boia dulce	100 g	292 kcal 1.223 kJ	20,1 g	2,7 g	22,7 g	3,4 g	8,6 g	2,02 g
Macrou la grătar cu piure de morcov file de macrou, morcov, lapte integral, unt, lamaie, ulei de masline, usturoi, sare, ghimbir, piper negru, cimbru	400 g	196 kcal 820 kJ	15,1 g	4,9 g	5,2 g	2,3 g	10,1 g	0,67 g
Mămăliguță apa, malai, unt, sare	150 g	144 kcal 603 kJ	6,4 g	3,5 g	20,5 g	0,2 g	1,9 g	2,00 g
Muraturi asortate apa, castraveti murati, gogonele murate, ardei capia murat, conopida murata, morcov murat, sare, telina murata, otet, piper negru, marar uscat, boabe de mustar	150 g	29 kcal 123 kJ	0,5 g	0,1 g	5,7 g	1,9 g	1,4 g	12,34 g
Pastrav posat cu legume fierte apa, file de pastrav, morcov, broccoli, dovlecel, vin alb sec, lamaie, ulei de masline, sare	450 g	88 kcal 367 kJ	2,8 g	0,6 g	4,5 g	1,8 g	9,9 g	0,56 g
Pate de ficat de pui ficat de pui, ceapa, unt, smantana lichida, ulei vegetal, vin de porto, usturoi, sare, piper negru	150 g	370 kcal 1.547 kJ	31,3 g	13,5 g	6,3 g	2,4 g	14,7 g	1,50 g
Peste prajit cu cartofi dulci si pastai file de peste, cartof dulce, fasole verde, ulei de masline, lamaie, faina, usturoi, sare, boia afumata, piper negru	450 g	141 kcal 589 kJ	7,1 g	1,0 g	12,4 g	2,4 g	7,6 g	0,55 g
Piure de Cartofi cartofi, lapte integral, unt, sare, piper alb, nucsoara	150 g	144 kcal 603 kJ	8,7 g	5,5 g	14,6 g	1,4 g	2,2 g	1,36 g
Placintă cu ceapă și cartofi cartofi, ceapa, aluat, ou, apa, ulei de floarea soarelui, unt, sare, seminte de susan, piper negru, boia dulce	250 g	332 kcal 1.389 kJ	22,9 g	6,1 g	27,0 g	2,5 g	5,3 g	1,20 g
Salată de vinete vinete, ceapa, ulei de floarea soarelui, rosii, suc de lamaie, sare	250 g	153 kcal 639 kJ	12,3 g	1,3 g	11,2 g	6,4 g	1,8 g	0,81 g
Salată Orientală cu Cartofi cartofi, ou, gogonele murate, ceapa rosie, masline negre, ulei de floarea soarelui, otet, patrunjel verde, mustar, sare, piper negru	400 g	117 kcal 489 kJ	5,9 g	0,9 g	12,9 g	1,3 g	3,2 g	1,16 g
Sos Bechamel lapte integral, unt, faina, sare, piper alb, nucsoara	100 g	123 kcal 516 kJ	9,4 g	5,8 g	8,1 g	1,7 g	2,0 g	1,03 g
Supa crema de dovlecel, cu crutoane bulion, dovlecel, cartofi, ceapa, smantana, telina, crutoane, ulei de masline, usturoi, patrunjel verde, sare	400 ml	188 kcal 786 kJ	7,7 g	2,6 g	27,6 g	12,5 g	6,0 g	0,69 g
Supă cu galuște bulion, cartofi, morcov, telina, gris, smantana, pesmet, ulei de masline, patrunjel verde, sare, oregano, piper negru	400 ml	198 kcal 827 kJ	6,1 g	1,6 g	32,9 g	11,3 g	6,3 g	0,69 g
Supa de dovleac placintar dovleac placintar, bulion, morcov, ceapa, smantana, seminte de bostan, ulei de masline, usturoi, sare	400 ml	191 kcal 801 kJ	9,7 g	2,9 g	24,7 g	13,6 g	6,4 g	0,61 g
Supă de pui cu găluște de griș bulion, piept de pui, cartofi, morcov, ceapa, telina, smantana, gris, ulei vegetal, sare, piper negru	400 ml	241 kcal 1.010 kJ	7,8 g	2,4 g	31,3 g	11,8 g	14,4 g	0,94 g
Supă de roșii cu găluște de brânză rosii pasate, supa de legume, ceapa, morcov, branza de vaci, ou, gris, ulei de masline, parmezan, usturoi, busuioc, zahar, sare, piper negru	400 ml	147 kcal 617 kJ	6,6 g	1,8 g	15,4 g	6,6 g	6,9 g	0,93 g
Supă de roșii cu morcov ras rosii pasate, supa de legume, morcov, ceapa, telina, ulei de masline, usturoi, busuioc, sare, piper negru	400 ml	82 kcal 345 kJ	4,1 g	0,6 g	10,1 g	5,7 g	2,1 g	0,69 g
Supa frantuzeasca de praz cu cartofi si smantana bulion, cartofi, praz, smantana grasa, branza tare, crutoane, unt, ulei de masline, usturoi, patrunjel verde, sare, cimbru uscat, piper alb	400 ml	295 kcal 1.233 kJ	15,7 g	7,7 g	33,8 g	12,0 g	8,1 g	0,82 g
Tocăniță de macrou file de macrou, rosii, supa de legume, ceapa, ardei gras, vin alb sec, ulei de masline, usturoi, masline negre, patrunjel verde, sare, piper negru, ardei iute	450 g	155 kcal 648 kJ	9,9 g	2,0 g	5,4 g	2,4 g	9,2 g	0,66 g
Tocanita de pui piept de pui, supa de legume, ceapa, morcov, bulion, ardei gras, ulei vegetal, usturoi, patrunjel verde, boia dulce, faina, sare, piper negru	450 g	132 kcal 552 kJ	4,8 g	0,8 g	12,2 g	5,7 g	11,2 g	0,63 g
Tzatziki iaurt grecesc, castraveti, ulei de masline, usturoi, suc de lamaie, marar, sare, piper alb	100 g	198 kcal 829 kJ	17,1 g	6,0 g	6,6 g	3,5 g	5,2 g	1,08 g

Valorile sunt exprimate la 100 g de preparat; acolo unde greutatea porției nu e declarată, sunt pe porție.